İLGİNÇ ÇAY BİLGİLERİ

                              

 

                                   

 

-          Kadınlar (%53,2) erkeklere (%46,8) göre daha fazla çay içerler.

-          En büyük çay tüketicileri 30-39 yaş arası insanlardır.

-          2020 yılı yıllık çay tüketimi 289 milyar litre oldu.

-          2020 yılı için ülkelere göre çay tüketimine ilişkin istatistikler, Türk halkının en çok çay tükettiğini doğruluyor; kişi başına 3,3 kg.

-          Çin, çay tüketiminin %43,39;unu üretiyor.

-          2025 yılına gelindiğinde bitki çayı pazarı muhtemelen 4.2 milyar dolara ulaşacak.

-           İnsanların %79,5 i evde çay içiyor.

-            Her gün siyah çay içmek, kalp krizi geçirme olasılığını azaltır.

-        Çay, ın kökeni büyüleyicidir ve etkileyici hikayesi, içeceği daha da çekici kılmaktadır. Çay, hala büyük bir takipçi kitlesine sahip olan Çin de   ortaya çıktı. Bununla birlikte, içecek birçok kültüre yayıldı. Şu an itibariyle birçok insanın daha sağlıklı yaşam tarzlarına yönelmesiyle küresel bir içecek haline geldi.

 

 

1. Çay ilk kez MÖ 2700 civarında tanıtıldı.

(Harvard Halk Sağlığı Okulu)

Çayın tarihi bizi M.Ö. 2700 lere kadar götürür. Efsaneye göre çayın kökeni, yabani bir ağacın yapraklarının Shen Nung’un (Çin İmparatoru) kaynar su dolu tenceresine düştüğü zamana kadar uzanıyor. Ağaç bir Camellia sinensis ti. İmparator, içeceğine getirdiği lezzetin tadını çıkardı.

İlginçtir ki, ilk başta çaya şifalı bir içecek deniyordu. O andan itibaren çayın meraklıları giderek arttı ve popülaritesi hiç eksilmedi.

2. 18. yüzyılda çayın tehlikeli olduğu düşünülüyordu.

(Mental Floss) (Healthline)

18. yüzyılın başında Fransız bir doktor, çay tüketiminde ölçülü olunmasını isteyen ve çayın hastalığa ve sonunda ölüme neden olduğunu iddia eden bir bilimsel inceleme yayınladı. . Bununla birlikte, çay istatistiklerine göre bu fikri yayan tek kişi kesinlikle kendisi değildi.

Örneğin Metodizmin kurucularından John Wesley de çaydan uzak durma taraftarıydı. Çok fazla içmenin kaygı, sindirim sorunları, uykusuzluk ve baş ağrısı gibi bazı olumsuzlukları olabileceğinden, genellikle ölçülü çay tüketimi daha sağlıklıdır diyordu.

3. İngilizler 350 yılı aşkın süredir çay içiyor.

(UTIA) (Harvard Halk Sağlığı Okulu)

Çayla ilgili gerçekler, 19. yüzyılın başında Britanya;nın, insanların rutinlerine ara verdiklerinde ikindi çayı kavramını tanıttığını belirtiyor. . İlginçtir ki, çay genellikle sandviçler ve çörekler gibi unlu mamullerle birlikte servis edilir. İngilizler 350 yılı aşkın bir süredir çay içtiğinden, içecek genellikle bir İngiliz içeceği olarak kabul edilir. Bununla birlikte, İngilizler sadık çay içicileri olmayı sürdürseler de, çayla ilgili gerçekler ve istatistikler çayın kökeninin çok eskilere dayandığını kanıtlıyor. Yani İngilizler çayı dünyaya tanıtan ulusturlar.

4. Çay poşetleri (Poşet çay) 20. yüzyılda icat edildi.

(UTIA)

ABD 20. yüzyılda çay poşetlerini icat etti ve ilk kez 1970,lerde Britanya,da ortaya çıktı. İngiliz çayıyla ilgili gerçekler, günümüzün çay içenlerinin çay poşetleri olmadan hayatı hayal edemediklerini gösteriyor; bu da onları birçok çay meraklısı için dilimlenmiş ekmekten sonra en iyi şey haline getiriyor.

5. ABD,li insanların buzlu çayı ilk denediği yıl 1904,tü.

(Romantic Homes)

 1904,te St. Louis, deki Dünya Fuarında çay tüccarı Richard Blechynden, buzlu çay yapmayı planlamıştı. Ücretsiz sıcak çay örnekleri verin. Ancak hava kavurucuydu ve kimse onun sıcak çayıyla ilgilenmiyordu. Tüm katılımcılar soğuk içecek istedi. Çaresiz ve şaşkın Richard çayın içine bir miktar buz koydu ve onu buzlu çay olarak servis etmeye başladı. Buzlu çay bu şekilde tam bir hit haline geldi. Dünya Çay Tüketim İstatistikleri En popüler içeceklere gelince, çay sudan sonra listenin başında yer alıyor. Pek çok çay türü vardır ve çay tüketim istatistiklerine göre hepsi talep görmektedir.

6. Çay dünyanın en sevilen ikinci içeceğidir.

(Statista)

Su dünyadaki en popüler içecektir. İkinci en popüler içeceğin hangisi olduğunu biliyor musunuz? Bunun kahve, Coca Cola veya kaliteli keto shake olduğunu düşünebilirsiniz. Cevap sizi şaşırtabilir. Dünya çay istatistikleri, çayın en popüler içecekler listesinde ikinci sırada yer aldığını doğruluyor.

7. 1000'den fazla çay çeşidi bulunmaktadır.

(Statista) (Mental Floss)

Çay’ın türleri konusundaki araştırmalar 1000 den fazla çay çeşidinin olduğunu ortaya çıkarmıştır. Ayrıca, hammaddesi çay olan ya da hammaddesine çay karıştırılan 3000 in üzerinde mal mevcuttur.

-