Çay ın  diabetinizi  ayarladığını, sizi sağlıklı yaptığını, yaşamınızı daha aktif hale getirdiğini ve bu sebeple dünyada en favori içeceklerden olduğunu biliyorsunuz.
Uzun ve yoğun iş günlerinde bir çay arası vermek bir derin nedes almak demektir. Bu sizin kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar ve sağlığınız için büyük bir ödül olur.
Bilimsel çalışmalar çay tüketiminin kan suyundaki antioxidan durumunu değiştirdiğini, bu sebeple kan suyunun reaktif oksijen partikülerine karşı koyma gücünü arttırdığını ortaya koymuştur. Bu deneyler çay tüketiminin kan pıhtılaşmasının önlenmesinde katkı sağladığını da göstermiştir.
Uzun ve stresli iş günleri, çok fazla abur cubur yemek, çok şeker kullanmak sağlığımızı olumsuz etkiliyor.
O halde çay derde deva diyebiliriz belkide
Peki tablo böyle okunurken dünyada çay tüketimi  ‘üretenler ve tüketenler’  dengesi yönünde paralellik gösteriyor mu?
Bu sorunun cevabı çok şaşırtıcı. Tablolar en çok çay üretenlerin en çok çay tüketenler olmadığını gösteriyor.

 çay üreten ülkeler sıralaması ve kişi başı çay tüketim miktarları ;

ülkeler	Üretim bin ton                                kişi başı tüketim KG
Çin	1,700                                                          0.82
Hindistan	1,000                                                          0.52
Kenya	369.4                                                           0.47
Sri Lanka	330                                                              0.52
Türkiye	225                                                             2.74
Vietnam	216.9                                                          0.68
Iran	158                                                             1.07
Endonezya	150.1                                                           0.32
Arjantin	100                                                              0.10
Japan	85.9                                                            0.99

Showing entries 1 to 10 ( year 2012


Dünyada  en çok çay tüketen ilk 10  ülke ve kişi başı tüketim miktarlar
  

Ülkeler                                                                                                          Çay tüketimi KG

     

B,rleşik Arap emirlipleri	6.24 kg
Fas	4.34 kg
İrlanda	3.22 kg
Moritanya	3.22 kg
Türkiye	2.74 kg
Şeyseller	2.08 kg
İngiltere	1.89 kg
Kuwait	1.61 kg
Qatar	1.60 kg
Kazakhstan	1.54 kg

Derleyen , Mustafa Yılmaz Kar

Kaynak, The richest, Faostat, Wikipetia, care research